Ya sea en forma de jugo, helado o ensalada de frutas, el melón es una excelente opción de refrigerio. Además, la fruta también tiene beneficios que van desde mejorar la apariencia de la piel, incluso prevenir el cáncer.
Según la nutricionista Pollyana Oliveira, el melón tiene una serie de ventajas. “Hidrata y desintoxica el cuerpo, ya que es rico en agua (alrededor del 80%) y tiene un bajo valor calórico, ideal para quienes desean mantener su peso. Al mismo tiempo, debido a que está lleno de fibras, ayuda a la digestión, es muy eficaz contra el estreñimiento, además de aumentar la sensación de saciedad ”, explicó.
Otra gran utilidad es la facilidad de encontrar esta fruta. Aunque es nativo de Asia, se cultiva popularmente en países cálidos. No es de extrañar que la región del noreste sea el mayor productor de fruta en Brasil.
¿Cuáles son los principales beneficios del melón?
El alto valor nutricional hace que el melón sea una gran alternativa para la composición de una dieta saludable. Vea algunos de sus principales beneficios:
- Ayuda a bajar la presión arterial
Se sabe que una dieta equilibrada rica en frutas, verduras y verduras, en sí misma, ya es beneficiosa para la salud. Sin embargo, debido a que es abundante en agua y potasio, el melón ayuda a reducir la presión arterial en pacientes hipertensos. La consecuencia es una disminución en la probabilidad del individuo de sufrir enfermedades cardiovasculares y otras complicaciones.
Esto se debe a que la fruta tiene un compuesto llamado L-citrulina, que favorece la dilatación de los vasos sanguíneos y mejora la circulación. El ingrediente también ayuda a mejorar el perfil lipídico del paciente, protegiendo la salud de su corazón.
- Fortalece los huesos
Los melones son ricos en nutrientes que ayudan a mantener los huesos fuertes y saludables, incluida la vitamina K, magnesio y ácido fólico. El folato es esencial para mantener un nivel estable de homocisteína, que, cuando se eleva, puede ser la causa de varias enfermedades, incluida la osteoporosis.
El magnesio, a su vez, es fundamental en la construcción de masa ósea. Alrededor del 4% de las necesidades diarias de este mineral se pueden satisfacer con una porción de melón. Y la vitamina K favorece la fijación de calcio en los huesos.
Además, el melón también contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes, incluidos: calcio, fósforo y zinc, que ayudan a fortalecer los huesos.
- Alivia los síntomas de la menopausia.
Según Pollyana Oliveira, «el melón es capaz de aliviar los síntomas de la menopausia, ya que su composición contiene fósforo, magnesio, vitaminas A y B. Esta fruta se considera un tranquilizante natural, que también reduce los cambios de humor durante esta fase de vida de mujer «.
Las fuertes olas de calor, que son características de la disminución natural de las hormonas reproductivas, pueden aliviarse, o incluso evitarse, gracias a la presencia de vitaminas C y E y flavonoides. Estos compuestos también atenúan la sequedad vaginal y los cambios de humor.
- Favorece el sistema inmunitario.
El melón contiene vitamina C, capaz de estimular el sistema inmunológico y mantener a raya enfermedades como los resfriados, la gripe y la neumonía. Aunque no evita que el cuerpo contraiga el resfriado, puede disminuir los síntomas y reducir la duración del problema.
Esta vitamina también es esencial para el desarrollo y reparación de tejidos en todo el cuerpo. Como antioxidante, combate los radicales libres en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir o retrasar ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardíacas, además de promover un envejecimiento saludable.
- Mejora la apariencia de la piel.
Este beneficio también se debe a la vitamina C. Previene la degeneración celular y el envejecimiento de la piel y los órganos en general. También estimula la producción de colágeno, reparando y manteniendo la firmeza de la piel.
- Actos para la salud ocular
Para el nutricionista, el melón es un aliado de la buena vista debido a la zeaxantina presente en la composición de la fruta. «Este pigmento combate los radicales libres y está naturalmente presente en el cuerpo, especialmente en los ojos, mejorando la salud de la retina», enfatizó Pollyana.
Tipos de melón
Los melones generalmente se clasifican en dos tipos, inodoros y aromáticos. Los más comunes son Galia, Melón y Melón. Echa un vistazo a sus características principales según el nutricionista:
Melón Cantaloupe: es una variedad muy sabrosa y dulce. El sabor se parece al de la sandía. Su pulpa es anaranjada y suave, y la piel está llena de relieves. Este melón es una gran fuente de vitamina C y vitamina A y tiene niveles saludables de potasio, vitamina B, tiamina, niacina, ácido fólico, vitamina K, magnesio y fibra.
Melón Galia: los melones Galia son amarillentos o verdosos, con una pulpa amarillenta y dulce. Es una variedad híbrida, originaria del melón Ogen y el melón Honeydew. Son ricos en vitamina C, vitamina A, carotenoides, bioflavonoides y diversos minerales, como potasio, calcio y hierro. Además de contener niveles significativos de fibra, incluida la pectina. Tampoco tienen grasa, ni colesterol y son bajas en calorías.
Melón Honeydew: este tipo de melón tiene una piel amarillenta y brillante y una pulpa ligeramente verde y dulce. Tiene un alto contenido de agua en su composición. Pero el nivel de azúcar puede alcanzar el 10%, es decir, también es bastante alto. En cuanto al valor nutricional, es aún más abundante en nutrientes que una sandía, y contiene un mayor nivel de potasio, betacaroteno y vitamina A. Además, proporciona hierro, vitaminas B y nutrientes esenciales para la salud de nuestro cuerpo.
Como consumir
Introducir el melón en la dieta es bastante simple, ya que la fruta es versátil y tiene un sabor delicado, incluso agradable para los niños. La mejor manera de consumirlo es en su forma fresca, cortándolo en pedazos. De esta manera, se puede comer solo o agregar a una ensalada de frutas. Si lo prefiere, el melón se puede usar en la preparación de jugos. En este caso, el consejo del nutricionista es agregar semillas de chía para controlar el índice glucémico.
