Hay una razón por la que la gente lo llama el huevo increíble y comestible. Esta poderosa comida es una opción de proteína saludable que es lo suficientemente versátil como para disfrutarla en el desayuno, el almuerzo, la cena o como una merienda saludable. Este alimento sin azúcar y sin carbohidratos es relativamente bajo en calorías y tiene un gran impacto.
Si los huevos no se encuentran entre una de las 10 mejores opciones de alimentos saludables, siga leyendo para ver cómo los huevos benefician a su cuerpo, y puede estar cantando una melodía diferente cuando haya terminado.
- Los huevos te dan un impulso de energía: un huevo entero contiene 6 gramos de proteína de alta calidad y solo 70 calorías. Combina dos huevos con media taza de avena para una comida baja en calorías que sea abundante y equilibrada.
- Los huevos mejoran la función hepática: cada huevo contiene una dosis saludable de colina. La colina, un macronutriente, ayuda a aumentar su metabolismo, transporta vitaminas y minerales y mejora la función hepática.
- El colesterol en los huevos no afecta el colesterol en la sangre de la manera que piensas: recuerda el rumor de que no debes comer huevos enteros porque es demasiado graso? Es falso (para la mayoría de las personas). Según Authority Nutrition, su hígado ya produce colesterol. Cuando comes huevos regularmente, tu cuerpo naturalmente comienza a producir menos … más o menos.
- Los huevos aumentan el HDL (el colesterol bueno): las lipoproteínas de alta densidad (HDL) reducen el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Comúnmente conocidos como colesteroles saludables, puede aumentar el nivel de HDL en su cuerpo al consumir regularmente huevos.
- Los huevos pueden ayudar a los globos oculares: además de proteínas, los huevos contienen altos niveles de antioxidantes de luteína y zeaxantina. Los estudios han demostrado que estos nutrientes ayudan a construir su retina y reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular.
- Los huevos pueden ayudarlo a comer menos: Comer huevos para el desayuno puede ayudarlo a comer menos durante el día. La gran cantidad de proteínas coloca a los huevos en una lista de alimentos que satisfacen.
- Los huevos no contienen gluten ni carbohidratos: si no puede tener gluten o si sigue una dieta especial para la diabetes, los huevos son una excelente manera de obtener proteínas. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que algunos estudios muestran que los huevos pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca en personas con diabetes tipo 2.
- Los huevos protegen tus huesos: los huevos tienen más vitamina D que nunca y esto puede ayudar a proteger tu cuerpo de la osteoporosis.
- Los huevos pueden reducir el riesgo de cáncer: la colina, ese mismo macronutriente que ayuda a la función hepática, también puede reducir el riesgo de cáncer de seno en las mujeres, según Women’s Health. (Nota: Encontrarás colina en la yema de huevo, no en las claras. ¡Así que no rehuyas los huevos enteros!)
- Come huevos para tener mejores músculos: los levantadores de pesas sacuden los batidos de proteínas como si estuvieran pasando de moda porque saben que las proteínas son esenciales para una reparación muscular más rápida. Coma unos pocos huevos después de un entrenamiento para facilitar el desarrollo muscular en su cuerpo.
- Los huevos son amigables para el embarazo: si el olor y la textura de los huevos no te marean mientras llevas uno pequeño, mantén los huevos (pasteurizados y completamente cocidos) como parte de tu dieta. Dos huevos enteros contienen 250 miligramos de colina. Los médicos recomiendan que las mujeres embarazadas y lactantes consuman entre 450 y 550 miligramos por día. La colina ayuda al desarrollo del cerebro y ayuda a prevenir defectos de nacimiento.
- Cabello sano, piel sana: los huevos contienen una vitamina del complejo B llamada biotina. Esta vitamina ayuda a su cuerpo a metabolizar las grasas y los carbohidratos para obtener energía. ¡Como una ventaja adicional, la biotina puede mejorar tu cabello, uñas y piel!
- Los huevos marrones y los huevos blancos son básicamente lo mismo: como nota final, no hay necesidad de preocuparse por si debe obtener huevos marrones o huevos blancos. Seriamente. Los huevos marrones provienen de pollos más grandes con orejas rojas y los huevos blancos provienen de pollos más pequeños con orejas blancas … esa es la mayor diferencia, según el Dr. Jockers.com.
