Té de chia: beneficios y receta.

La chía es una planta que se originó en América del Sur, pero se ha extendido fácilmente al resto del mundo, principalmente por sus propiedades. En este contexto, el té de chía aparece como la forma más habitual de utilizar la planta en los tratamientos.

Sin embargo, muchas personas aún tienen dudas sobre la forma correcta de prepararlo. Antes de continuar con las instrucciones de preparación, es bueno saber que cada tipo de organismo y enfermedad que se está tratando requiere una cantidad específica.

Entre los beneficios que se pueden relacionar con la ingesta de té de chía, la pérdida de peso aparece como uno de los principales. Pero, no es solo en este punto que los humanos pueden usar la chía.

Cómo preparar té de chía

El té de chía es muy sencillo de preparar. Preste atención a la indicación de los ingredientes y luego a la forma de elaboración:

Ingredientes

  • 200 ml de agua filtrada;
  • 2 cucharadas de semillas de chía.

Modo de preparo

Con ayuda de una olla con tapa, ponemos a hervir el agua. En ese mismo instante, puedes agregar las semillas de chía directamente. Hervir durante cinco minutos. pasado ese tiempo, apaga el fuego y deja reposar la mezcla durante 10 minutos.

Antes de consumir, utilice un colador para quitar todas las semillas de chía utilizadas en la preparación de la bebida. Si lo desea, puede endulzar el té con un poco de miel o azúcar morena. ¡Tenga cuidado de no exagerar!

Al beber té, lo mejor es beberlo caliente o tibio. Para las personas que tienen la finalidad de utilizar té para adelgazar, lo ideal es consumirlo preferentemente antes de las comidas, como máximo, tres veces al día.

Beneficios del té de chía

Una vez que sepa la forma correcta de preparar el té de chía, ahora estará al tanto de todos los beneficios que están vinculados a la bebida.

La chía es una semilla extremadamente nutritiva. Tiene en su composición varias vitaminas del complejo B, además de minerales, como zinc, cobre y potasio. Otra sustancia que también aparece con énfasis en la chía son las fibras.

Para que os hagáis una idea, en la composición total de la chía, el 40% son fibras. En el bienestar del organismo, esta sustancia mejora el tránsito intestinal, aliviando los problemas de estreñimiento.

El grano tiene Omega 3 en gran cantidad. Una porción de 100 gramos de chía equivale al 400% del requerimiento diario de Omega 3. Es decir, la chía tiene ocho veces más Omega 3 que una pieza promedio de salmón.

El consumo de chía también ayuda a reducir los triglicéridos y el colesterol malo. Fortalece las arterias y los vasos sanguíneos, lo que también se refleja en el sistema neurológico.

Indicaciones del té de chía

Dado que la chía se considera un alimento completo en cuanto a vitaminas, minerales y fibras, “ayuda en el tratamiento y prevención de enfermedades actuales como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y obesidad”, informa la nutricionista Lidiane Mantovani.

El té de chía ayuda a regular la presión de los vasos sanguíneos, proporcionando un aumento del flujo sanguíneo. Esta acción hace que la presión arterial se mantenga en niveles normales. La chía elimina la hinchazón, aliviando los problemas de retención de líquidos.

La chía también puede ser una salida para quienes tienen algún tipo de alergia alimentaria. “Al consumir más calcio que la propia leche, cualquier persona que tenga problemas de intolerancia a la lactosa puede sustituir el ingrediente por chía”, dice la nutricionista.

Estas semillas también tienen el poder de controlar la diabetes, precisamente al aumentar el tiempo de liberación de glucosa, además de prevenir algunos tipos de cáncer, contribuir a la salud ósea, combatir el estrés y mejorar el estado de ánimo de las personas que la consumen.

Las semillas de chía también ayudan a mejorar la piel al eliminar las toxinas del cuerpo. “La chía contiene una poderosa sustancia antioxidante, esta para quienes buscan mantener la piel joven y sin arrugas, combatiendo los radicales libres”, dice Lidiane.

El té de chía adelgaza

Una de las indicaciones más frecuentes del té de chía es ayudar a adelgazar. Antes de saber qué causa que tenga este poder, es bueno saber que consumir té solo no es suficiente.

Para ver reflejados tus objetivos en la escala, necesitas reajustar tu dieta e incluir también ejercicio físico regular en tu vida diaria. Para ello, recurrir a un nutricionista o educador físico es fundamental.

Las fibras presentes en la chía hacen que el organismo absorba menos glucosa, lo que acaba ayudando en el proceso de adelgazamiento. Esta misma sustancia también aumenta la sensación de saciedad, evitando que la persona sienta hambre con frecuencia.

Estas fibras se conocen como solubles. Cuando entran en contacto con el agua, se convierten en gel, lo que retrasa el vaciado gástrico. “Esto permite controlar la ansiedad y los atracones”, enfatiza la nutricionista Lidiane Mantovani.

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