La semilla tiene buena parte de las propiedades que se encuentran en la pulpa y piel del fruto, por lo que se recomienda hacer té con el hueso del aguacate.
El aguacate es una fruta muy apreciada por ser versátil y se puede consumir tanto en su estado natural, además de servir como ingrediente principal para una serie de recetas, como: vitaminas, dulces y el famoso guacamole, un manjar mexicano que se aprecia en varios lugares. del mundo y consiste en un puré de aguacate condimentado que suele ser un complemento de las ensaladas.
Más allá del sabor, el fruto del aguacate tiene numerosos beneficios para la salud humana, y puede usarse para tratar desde un pequeño malestar, como dolores de estómago y diarreas, hasta enfermedades más complejas, como hipertensión, bronquitis, diabetes, anemia y colesterol. alto.
A algunas personas les gusta usar hojas de aguacate para hacer tés, pero ¿alguna vez has visto a alguien usar el corazón de aguacate para este tipo de propósito? ¡Sepa que esta parte, que generalmente se desecha, es un excelente remedio casero!
Corazón de aguacate
La semilla de este fruto tiene parte de los beneficios medicinales de la piel, pulpa y hojas, pero contiene una mayor cantidad de ácidos grasos y taninos que cualquier otra parte del fruto o planta.
Como tiene varias de las propiedades del fruto, la semilla de aguacate es un alimento rico en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E y K; además de varios minerales (Calcio, Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Potasio, Sodio y Zinc).
Debido a que tiene tantas sustancias beneficiosas para nuestra salud, la semilla de aguacate puede traer una serie de beneficios para quienes la consumen. Los principales son:
- Estabiliza el nivel de colesterol.
- Regula la presión arterial.
- Ayuda a controlar los niveles de glucosa.
- Tiene acción antiinflamatoria y antioxidante.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Mejora la digestión.
- Ayuda a mantener la piel y el cabello jóvenes.
- Alivia el dolor articular.
- Equilibra la acidez del estómago.
- Puede ser un gran aliado para quienes buscan adelgazar.
Además de beneficiar a tu organismo con diversas sustancias beneficiosas, también puedes combatir el desperdicio de alimentos si optas por no tirar el bulto, como suele hacer, sino consumirlo.
Algunas personas usan la harina hecha a partir de la semilla, que se puede encontrar en las tiendas naturistas, pero la forma más fácil y práctica de hacerlo es usando esta semilla para hacer un té.
Té de semillas de aguacate
Ingredientes
- 1 corazón de aguacate;
- 1 litro de agua;
- Azúcar, edulcorante o miel al gusto (opcional).
Preparación y consumo
Para elaborar la bebida se puede utilizar el hueso fresco, recién retirado del aguacate, o un hueso ya seco, que puede estar entero, cortado en varios trozos o en polvo. De cualquier forma, lo ideal es que el bulto quede sin piel y cortado en trozos o en polvo, ya que así sus principios activos serán fácilmente absorbidos por el agua.
La preparación es muy sencilla, basta con añadir el agua y la piedra en una olla o tetera, poner a fuego lento y dejar hervir unos 10 minutos. Después de eso, déjelo reposar por otros 10 minutos y luego cuele y sirva. Lo ideal es tomar el té por la mañana, antes de comer y antes de irse a dormir.
ATENCIÓN: Nuestro contenido es solo para fines informativos. Todo procedimiento debe estar acompañado por un médico o incluso dictado por este profesional.
