Un buen cocinero conoce el secreto de una rica y deliciosa sopa o estofado: laurel. La aromática hierba verde oliva se atribuye a dar a los platos una sutil intensidad y profundidad que hace que una comida sea memorable. Las hojas de laurel no solo saben bien, sino que también son buenas para usted.
Una hoja de laurel tiene propiedades que son desintoxicantes y que pueden retrasar el envejecimiento. La hierba combate las infecciones bacterianas y mejora todo, desde problemas respiratorios hasta la salud del corazón. Es una hierba poderosa de la que todos pueden beneficiarse.
Continúa leyendo para descubrir las mejores maneras de hacer de la hoja de laurel una parte de tu estilo de vida.
- Ansiedad y fatiga. La combinación de productos químicos en la hoja de laurel produce un efecto calmante y psicodélico cuando se quema. Todo lo que necesita hacer es encender un par de hojas de laurel secas de la misma manera que uno incienso. Al respirar los vapores, caerá en un estado mental relajado, pero alerta. La mejor parte de la quema de laurel es que no te da sueño, sino que te despierta y elimina la fatiga.
- Sistema respiratorio. La hoja de laurel es un estimulante para las vías respiratorias y puede ayudar a desalojar la flema y la mucosidad en los pulmones. La mejor manera de curar su sistema respiratorio con laurel es inhalar vapor tratado con laurel en forma de hojas frescas o secas, o aceite. También puede masajear el aceite de laurel en el pecho para tratar las alergias y el asma.
- La caspa. Para tratar la caspa, mézclala con aceite de jojoba caliente. Masajee el tratamiento casero cálido en el cuero cabelludo, envuelva la cabeza con una toalla y descanse de 15 a 60 minutos. También puede agregar unas gotas de aceite de laurel a su champú diario para combatir la caspa.
- Diabetes. Un artículo publicado conjuntamente por la Universidad Agrícola NWFP en Peshawar, Pakistán, y el Centro de Investigación de Nutrición Humana del USDA Beltsville encontró que la hoja de laurel es un tratamiento efectivo para las personas con diabetes tipo 2. El estudio mostró que consumir solo 3 gramos de laurel por día puede disminuir los niveles de glucosa.
- Digestión. Culturas desde el Mediterráneo hasta el este de Asia que usan medicina alternativa creen en los poderes de calentamiento y curación de la hoja de laurel. La hoja de laurel aumenta el «fuego digestivo». Incluya la hoja de laurel en su cocina o frote aceite de laurel en su estómago después de comer para promover la secreción de jugos digestivos, enzimas y bilis.
- Salud del corazón. Se sabe que un compuesto orgánico que se encuentra en la hoja de laurel llamado ácido cafeico fortalece las paredes capilares en el corazón. También ayuda a eliminar el colesterol malo del sistema cardiovascular. Incluye la hierba en tu cocina.
- Inflamación articular. Un estudio de 2003 publicado en Phytotherapy Research descubrió que las propiedades antiinflamatorias y analgésicas del aceite esencial de laurel tienen efectos comparables como los medicamentos antiinflamatorios como la morfina en la inflamación en todo el cuerpo. Para aliviar el dolor, frote aceite esencial de laurel en las articulaciones doloridas y use laurel como parte de su dieta regular.
- Infecciones urinarias. Beber laurel en polvo mezclado con leche es un tratamiento antiguo para las infecciones urinarias. Obtenga la receta completa aquí.
