amo la canela
Cuando se trata de hornear, hay muy pocos ingredientes (además de la harina y el azúcar, por supuesto) que encuentro tan beneficiosos e integrales como la canela. Es una especia versátil que se puede usar en todo, desde pan rápido hasta galletas, tartas y pasteles, y todo lo demás.
¡Incluso hay algunos platos salados que combinan bien con una pizca de canela!
Sin embargo, ¿sabías que la canela también tiene beneficios fuera de la cocina?
La canela se puede utilizar en muchas aplicaciones prácticas de jardinería. Aunque la canela puede ser un poco cara en comparación con otros tratamientos caseros naturales que puede aplicar en su jardín (como vinagre o bicarbonato de sodio), hay muchas formas en que puede poner esta especia a trabajar en sus verduras o flores.
Aquí están algunos ejemplos.
¿Por qué canela?
La canela es una especia fácil de encontrar que puedes comprar en casi cualquier supermercado o tienda de conveniencia. Aunque no es la especia más barata, no es la más cara y, en comparación con muchos otros tratamientos de jardinería, como las hormonas de enraizamiento, es francamente asequible.
El principal beneficio de usar canela en el jardín es su accesibilidad. No tiene que vivir cerca de una elegante tienda de suministros de jardinería o hacer un pedido de un catálogo y esperar siete días a que llegue un producto por correo para poder usarlo en las plantas de su jardín. ¡Tienes todo lo que necesitas en tu propia cocina!
Sin embargo, una cosa a tener en cuenta: cuando escribo sobre el uso de canela en el jardín, me refiero a la canela en polvo y no a las ramas de canela. Las ramas de canela, aunque son hermosas a la vista, simplemente no son tan efectivas para muchos de los usos que detallaré a continuación.
Uses for Cinnamon in the Garden
- Agente de enraizamiento
Si ha gastado dinero en cosas como polvo de enraizamiento hormonal, puede dejar de hacerlo de inmediato. Canela al rescate.
Según muchos jardineros, la canela es igual de eficaz cuando se aplica al tallo de una planta cuando se planta el esqueje. Puede estimular el desarrollo de las raíces en casi todos los tipos de plantas que cultivas de esta manera y solo tienes que aplicarlo una vez.
Para usar canela como agente de enraizamiento, simplemente vierte una cucharada de canela en una toalla de papel. Humedece los extremos del tallo y luego enróllalos en la toalla de papel. Plante sus esquejes en tierra para macetas. La canela fomentará un nuevo crecimiento y desempeñará otra función vital, que abordaré a continuación.
- Prevención de enfermedades por amortiguación
Cuando se aplica a un esqueje de planta, la canela también puede ayudar a prevenir la aparición de enfermedades. Esta frustrante enfermedad es un hongo que ataca a las plántulas pequeñas justo cuando comienzan a crecer. La canela mata al hongo antes de que tenga la oportunidad de comenzar con sus plántulas vulnerables.
También es eficaz para prevenir y tratar otros tipos de enfermedades fúngicas. Por ejemplo, puede ayudar a eliminar el moho. Para usarlo como fungicida en plantas más viejas, puede mezclar una cucharada o dos de canela en el agua y dejar reposar durante la noche.
Colar a través de un filtro de café o un trozo de gasa, luego poner la mezcla en una botella de spray. Rocíe las hojas, los tallos u otras partes de la planta que se vean afectadas. También puede rociar el suelo si los hongos transmitidos por el suelo son un problema.
- Eliminación de hormigas
La canela es eficaz para eliminar y prevenir una gran variedad de plagas comunes del jardín. ¿Uno de los más significativos? Hormigas
Las hormigas son plagas comunes del jardín tanto en el invernadero como en la parcela de jardín e incluso alrededor de las plantas de interior. La canela ayuda a disuadir a las hormigas y otras pequeñas plagas al producir una barrera que no les gusta cruzar. Para usar canela, todo lo que necesita hacer es espolvorear un poco como un borde donde las hormigas tienden a ser un problema.
- Previene la oxidación
